AGRICOLTURA BIOLOGICA CON CHIUSURA DI FILIERA

Tema Prevalente
Sostenibilita’ della Catena di Fornitura

Attori / Soggetti Coinvolti

Luogo di Realizzazione
In azienda

Descrizione
La nostra azienda alleva con il metodo biologico 400 bovini da latte e trasforma la loro produzione in prodotti lattiero caseari nel suo caseificio aziendale. La filiera è chiusa vendendo il prodotto nello spaccio aziendale.
La coltivazione con metodo biologico di prati e seminativi assicura la fornitura interna di alimenti per le bovine da latte.

Obbiettivi Raggiunti
Coltivazione ed allevamento sostenibili finalizzate alle produzioni biologiche di successo presso il consumatore.


Dai la Tua Valutazione

  • 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
  • Valutazione:
  • 2) Effetto potenziale dell’iniziativa sull’orientamento alla sostenibilità delle aziende associate e del settore agricolo in generale.
  • Valutazione:
  • 3) Replicabilità della pratica in altre situazioni e contesti del settore agricolo.
  • Valutazione:

AZIENDA AGRICOLA C.NA. CORTENUOVA DI INVERNIZZI MARIO

Indirizzo
(MI) - Lombardia

Settore Produttivo
Biologico, Foraggere e pascolo, Lattiero Caseario, Seminativi e coltivazioni industriali, Zootecnico

Multifunzionalità:
Agriturismo, Fattorie didattiche, Trasformazione prodotti agricoli, Vendita Diretta Prodotti Agricoli

Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera

Numero Dipendenti
da 6 a 10

Estensione Azienda
193 Ha

Principali Tipologie di Coltivazione
Prato stabile, medicai, cereali autunn-vernini, mais, erbai primaverili-estivi

Principali Tipologie e Numero di Capi:
400 bovini da latte (produzione e rimonta)

Altre Attività
Caseificio aziendale


Altre Best Practices per Questa Azienda