RISPARMIO ENERGETICO NEI SISTEMI DI REFRIGERAZIONE E UTILIZZO DI MEZZI ELETTRICI

Tema Prevalente
Efficientamento del Processo Produttivo

Attori / Soggetti Coinvolti
Azienda agricola, consorzio produttori cipolla

Luogo di Realizzazione
Centro aziendale

Descrizione
L’azienda dispone di celle frigo per meglio conservare e stoccare le produzioni orticole in particolare la cipolla. Queste celle frigo dispongono di sistemi di monitoraggio continuo al fine di verificare puntualmente il consumo di energia elettrica .
Inoltre il trasporto degli ortaggi avviene tramite muletti elettrici di ultima generazione.
 

Obbiettivi Raggiunti
Gli obbiettivi sono diversi: indubbiamente quello di conservare il prodotto in condizioni eccellenti per più tempo, riuscendo ad immetterlo sul mercato quando vi è una effettiva richiesta spuntando prezzi superiori.
Importante collaborazione con il consorzio produttori cipolla sia per quanto riguarda l’assistenza sia per la collocazione del prodotto.

Altre Informazioni
L’investimento delle celle frigo è stato possibile grazie ad un contributo previsto dal  Piano di Sviluppo rurale misura 121 .
I tempi di realizzazione piuttosto lunghi a causa dei permessi necessari per  il posizionamento delle celle sono stati le cause principali delle difficoltà .


Dai la Tua Valutazione

  • 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
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STRINGA DAVIDE E GIANLUIGI DI STRINGA DAVIDE - TENUTA SALVADORA

Indirizzo
(AL) - Piemonte

Settore Produttivo
Ortofrutticolo, Seminativi e coltivazioni industriali

Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera

Numero Dipendenti
da 1 a 5

Estensione Azienda
91,6 Ha

Principali Tipologie di Coltivazione
Frumento da seme, pomodoro da industria, cipolla, patata da fresco

Altre Attività
L’azienda è socia di cooperative o società che selezionano o trasformano i prodotti per il cliente finale


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