RISPARMIO ENERGETICO NEI SISTEMI DI REFRIGERAZIONE E UTILIZZO DI MEZZI ELETTRICI
Tema Prevalente
Efficientamento del Processo Produttivo
Attori / Soggetti Coinvolti
Azienda agricola, consorzio produttori cipolla
Luogo di Realizzazione
Centro aziendale
Descrizione
L’azienda dispone di celle frigo per meglio conservare e stoccare le produzioni orticole in particolare la cipolla. Queste celle frigo dispongono di sistemi di monitoraggio continuo al fine di verificare puntualmente il consumo di energia elettrica .
Inoltre il trasporto degli ortaggi avviene tramite muletti elettrici di ultima generazione.
Obbiettivi Raggiunti
Gli obbiettivi sono diversi: indubbiamente quello di conservare il prodotto in condizioni eccellenti per più tempo, riuscendo ad immetterlo sul mercato quando vi è una effettiva richiesta spuntando prezzi superiori.
Importante collaborazione con il consorzio produttori cipolla sia per quanto riguarda l’assistenza sia per la collocazione del prodotto.
Altre Informazioni
L’investimento delle celle frigo è stato possibile grazie ad un contributo previsto dal Piano di Sviluppo rurale misura 121 .
I tempi di realizzazione piuttosto lunghi a causa dei permessi necessari per il posizionamento delle celle sono stati le cause principali delle difficoltà .
Dai la Tua Valutazione
- 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
- Valutazione:
STRINGA DAVIDE E GIANLUIGI DI STRINGA DAVIDE - TENUTA SALVADORA
Indirizzo
(AL) - Piemonte
Settore Produttivo
Ortofrutticolo, Seminativi e coltivazioni industriali
Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera
Numero Dipendenti
da 1 a 5
Estensione Azienda
91,6 Ha
Principali Tipologie di Coltivazione
Frumento da seme, pomodoro da industria, cipolla, patata da fresco
Altre Attività
L’azienda è socia di cooperative o società che selezionano o trasformano i prodotti per il cliente finale