PANETTONE ARTIGIANALE AL KABIR, MOSCATO DI PANTELLERIA DI DONNAFUGATA

Tema Prevalente
Valorizzazione delle Comunita’ dei Territori

Attori / Soggetti Coinvolti
Pasticceria del Carcere di Padova

Luogo di Realizzazione
Padova

Periodo di Svolgimento
Dal 01/01/2012

Descrizione
Donnafugata rinnova il proprio impegno per il sociale attraverso la collaborazione con la Pasticceria del Carcere di Padova, che opera con il marchio “I Dolci di Giotto”, una realtà che ha reso maestri pasticceri i detenuti del carcere di massima sicurezza “I Due Palazzi”. Nasce così il panettone artigianale al Kabir, Moscato di Pantelleria di Donnafugata, novità per il Natale 2012.

Obbiettivi Raggiunti
In questo modo il connubio tra due produttori di eccellenza contribuisce alla riabilitazione umana e professionale dei detenuti del carcere, dove il tasso di recidiva, sceso all’1%, è la prova di un reale recupero e reinserimento sociale


Dai la Tua Valutazione

  • 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
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TENUTA di DONNAFUGATA SRL SOCIETÀ AGRICOLA

Indirizzo
(TP) - Sicilia

Settore Produttivo
Vitivinicolo

Multifunzionalità:
Iniziative culturali e turistiche, Servizi ecosistemici, Trasformazione prodotti agricoli, Vendita Diretta Prodotti Agricoli

Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera

Numero Dipendenti
oltre 10

Estensione Azienda
335 Ha

Principali Tipologie di Coltivazione
Coltivazione vitigni autoctoni ( Ansonica, Catarratto , Grillo, Grecanico, Zibibbo e Nero d’Avola) e internazionali (Chardonnay, Fiano, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Petit Verdot, Pinot Noir,Tannat.

Altre Attività
 Enoturismo


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