TECNICHE DI COSTRUZIONE PER IL RISPARMIO ENERGETICO NEGLI EDIFICI DI MARSALA
Tema Prevalente
Efficientamento del Processo Produttivo
Attori / Soggetti Coinvolti
Luogo di Realizzazione
VIA S. LIPARI MARSALA (TP)
Periodo di Svolgimento
Dal 01/01/200731/07/2011
Descrizione
Nel sito produttivo di Marsala l’ampliamento della struttura aziendale, avviato nel 2005 e concluso nel 2007, ha portato alla costruzione di una nuova area aziendale, in calcestruzzo armato, su due livelli di sopraelevazione. Parte significativa di tale ampliamento è il locale che costituisce la nuova barriccaia sotterranea che permette un forte risparmio energetico grazie alle peculiarità della roccia di tufo nella quale è interamente scavata. La temperatura è costante, le dispersioni termiche sono ridotte al minimo ed anche l’umidità si mantiene naturalmente ad un livello ideale.
Inoltre nel 2007 e nel 2011 sono stati portati avanti due interventi di sostituzione di coperture con pannelli isolanti per un totale di circa 7000 mq di tetti.
Obbiettivi Raggiunti
Riduzione del consumo di energia per il mantenimento delle condizioni ambientali ottimali per i processi produttivi
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- 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
- Valutazione:
TENUTA di DONNAFUGATA SRL SOCIETÀ AGRICOLA
Indirizzo
(TP) - Sicilia
Settore Produttivo
Vitivinicolo
Multifunzionalità:
Iniziative culturali e turistiche, Servizi ecosistemici, Trasformazione prodotti agricoli, Vendita Diretta Prodotti Agricoli
Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera
Numero Dipendenti
oltre 10
Estensione Azienda
335 Ha
Principali Tipologie di Coltivazione
Coltivazione vitigni autoctoni ( Ansonica, Catarratto , Grillo, Grecanico, Zibibbo e Nero d’Avola) e internazionali (Chardonnay, Fiano, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Petit Verdot, Pinot Noir,Tannat.
Altre Attività
Enoturismo
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