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TECNICHE DI COSTRUZIONE PER IL RISPARMIO ENERGETICO NEGLI EDIFICI DI MARSALA

Tema Prevalente
Efficientamento del Processo Produttivo

Attori / Soggetti Coinvolti

Luogo di Realizzazione
VIA S. LIPARI MARSALA (TP)

Periodo di Svolgimento
Dal 01/01/200731/07/2011

Descrizione
Nel sito produttivo di Marsala l’ampliamento della struttura aziendale, avviato nel 2005 e concluso nel 2007, ha portato alla costruzione di una nuova area aziendale, in calcestruzzo armato, su due livelli di sopraelevazione. Parte significativa di tale ampliamento è il locale che costituisce la nuova barriccaia sotterranea che permette un forte risparmio energetico grazie alle peculiarità della roccia di tufo nella quale è interamente scavata. La temperatura è costante, le dispersioni termiche sono ridotte al minimo ed anche l’umidità si mantiene naturalmente ad un livello ideale.
Inoltre nel 2007 e nel 2011 sono stati portati avanti due interventi di sostituzione di coperture con pannelli isolanti per un totale di circa 7000 mq di tetti.

Obbiettivi Raggiunti
Riduzione del consumo di energia per il mantenimento delle condizioni ambientali ottimali per i processi produttivi

Dai la Tua Valutazione

  • 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
  • Valutazione:
  • 2) Effetto potenziale dell’iniziativa sull’orientamento alla sostenibilità delle aziende associate e del settore agricolo in generale.
  • Valutazione:
  • 3) Replicabilità della pratica in altre situazioni e contesti del settore agricolo.
  • Valutazione:

TENUTA di DONNAFUGATA SRL SOCIETÀ AGRICOLA

Indirizzo
(TP) - Sicilia

Settore Produttivo
Vitivinicolo

Multifunzionalità:
Iniziative culturali e turistiche, Servizi ecosistemici, Trasformazione prodotti agricoli, Vendita Diretta Prodotti Agricoli

Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Assuntrici di Manodopera

Numero Dipendenti
oltre 10

Estensione Azienda
335 Ha

Principali Tipologie di Coltivazione
Coltivazione vitigni autoctoni ( Ansonica, Catarratto , Grillo, Grecanico, Zibibbo e Nero d’Avola) e internazionali (Chardonnay, Fiano, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Petit Verdot, Pinot Noir,Tannat.

Altre Attività
 Enoturismo

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