Salvaguardia di un ambiente naturale e di un paesaggio formatosi nei secoli dalla Abbazia benedettina ad oggi…..

Tema Prevalente
Valorizzazione delle Comunita’ dei Territori

Attori / Soggetti Coinvolti

Luogo di Realizzazione
Collina della Croata

Descrizione
In cima alla collina della Croata sorge l’Abbazia di Santa Cecilia che risale al 1095. Era un importante convento benedettino dal quale dipendevano molti poderi e molti oratori. Qui si produceva in abbondanza uva da tavola e da vino, frutta, olio, ortaggi, eccetera. 
La nostra azienda ha recentemente ristrutturato il chiostro quattrocentesco nel quale sono stati ritrovati i reperti romani della villa sottostante l’abbazia. Queste fonti storiche testimoniano come questo luogo sia vocato ad una produzione agricola naturale e di qualità.
Il recupero delle antiche strutture è patrimonio del territorio tutto.

Obbiettivi Raggiunti
Recupero di un antico sito agricolo millenario e della villa romana che sono stati resi fruibili al territorio

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Dai la Tua Valutazione

  • 1) Rilievo dell’iniziativa di sostenibilità rispetto all’azienda che l’ha promossa e alla filiera di riferimento.
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  • 2) Effetto potenziale dell’iniziativa sull’orientamento alla sostenibilità delle aziende associate e del settore agricolo in generale.
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TENUTA SANTA CECILIA CROARA

Indirizzo
Via Croara, 7/H (BO) - Emilia-Romagna

Settore Produttivo
Biologico, Fungicoltura, Olivicolo, Vitivinicolo

Multifunzionalità:
Agriturismo, Trasformazione prodotti agricoli, Vendita Diretta Prodotti Agricoli

Tipologia d’Impresa
Imprese Agricole Diretto Coltivatrici - Lavoratori Autonomi

Numero Dipendenti
da 1 a 5

Estensione Azienda
12,5 ha

Principali Tipologie di Coltivazione
VITE: PIGNOLETTO, RIESLING ITALICO, MERLOT, BARBERA E CABERNET SAUVIGNON.
ULIVI : NOSTRANA DI BRISIGHELLA, GHIACCIOLA E LECCINO OLTRE A VARIETA’ LOCALI (progetto CNR-IBIMET).
FRUTTA: CILIEGIE DURONI E BIGARREUX , MELE E PERE IN VARIETA’ ANTICHE.

Altre Attività
BED AND BREAKFAST, CANTINA PER TRASFORMAZIONE UVA, MA NON E’ IN SEDE, PUNTO VENDITA AZIENDALE e PARTECIPAZIONE IN SOCIETà DI DISTRIBUZIONE PRODOTTI BIOLOGICI.

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