01.08.2014

Agricoltura biologica in Italia

In Italia, un’apprezzabile sviluppo dell’agricoltura biologica si è avviato a partire dagli Anni ’90 del secolo scorso. Il grafico 1 evidenzia l’evoluzione del settore (Superficie Agricola Utilizzata e numero di operatori), che ha registrato una rapida crescita fino al 2001 seguita da un andamento sostenuto ma irregolare fra il 2002 e il 2011, e poi da ulteriore netta crescita nel 2012 e 2013.

Leggi il report del Centro Studi di Confagricoltura