10.10.2013

Il 18 ottobre la decima tappa della "Maratona delle imprenditrici verso Expo 2015"

Appuntamento il18 ottobre con la decima tappa della ‘Maratona delle imprenditrici verso Expo 2015’, il progetto ideato da Gabriella Poli, presidente regionale e vicepresidente nazionale di Confagricoltura Donna, che si struttura in un itinerario di visite guidate ad imprese agricole lombarde condotte da imprenditrici, che si distinguono particolarmente per attività ed assetti aziendali all’avanguardia.
Il programma della maratona  prevede la visita di un’azienda al mese fino al 2015, quando partirà un vero e proprio percorso guidato per i visitatori di Expo. Questo mese si potrà visitare  l’Azienda Agricola Tenca di Casalmaggiore (via Valle, 3); un’impresa zootecnica ad indirizzo suinicolo, condotta da Gabriella Tenca insieme alla famiglia. L’azienda ha sviluppato grande esperienza nella produzione dei cereali e nell’allevamento dei suini, dalla nascita alla macellazione. Vengono allevati più di 10.000 maiali, di cui 3.500 all’ingrasso, e più di 700 scrofe. I suini allevati provengono da razze selezionate, per rientrare nei rigidi parametri del disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma Dop. Al termine del ciclo produttivo il suino viene macellato e lavorato secondo tradizione all’interno del laboratorio aziendale. Info: Confagricoltura Donna Lombardia
– tel. 02/58302122; fax 02/58300881
– e-mail donna@confagricolturalombardia.it