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20.07.2012

Tavolo verde Campania sulla mozzarella di bufala dop

Si è svolta la riunione del tavolo verde della Regione Campania sulla mozzarella di bufala dop, con tutte le Organizzazioni tra cui Confagricoltura. Il tavolo ha approfondito le proposte di modifica del disciplinare produttivo del Consorzio di tutela ed ha fatto proprie le perplessità manifestate da Confagricoltura su alcune delle "innovative" proposte consortili.