01.12.2015

A Silvia Moro il premio di Confagricoltura a Cooking for Art

Giovane, determinata, molto creativa, Silvia Moro si è aggiudicata il premio speciale di Confagricoltura alla finale del Miglior Chef emergente del Nord 2016, che si è svolta durante la manifestazione Cooking for Art, a cui Confagricoltura ha preso parte con un nutrito gruppo di aziende associate.

Silvia lavora a Montagnana, in provincia di Padova, nell’Hotel Ristorante di famiglia Aldo Moro, dove, con una laurea in economia in tasca, ha portato un nuovo impulso creativo, che ben si integra con la tradizione. Con i due suoi piatti, pieni di fantasia e passione, ma senza eccessi, è stata scelta dalla giuria per aver meglio valorizzato i prodotti del territorio. Unica donna in gara, è stata premiata da Marina Di Muzio, già presidente nazionale di Confagricoltura Donna.