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A Stephan Zippl il premio di Confagricoltura al Festival della Gastronomia
28.11.2017

A Stephan Zippl il premio di Confagricoltura al Festival della Gastronomia

Stephan Zippl chef del ristorante 1908 di Soprabolzano, in provincia di Bolzano, ha vinto il premio di Confagricoltura per la ricetta che ha saputo meglio valorizzare i prodotti della nostra agricoltura nella finale del Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2018 al Festival della Gastronomia, di cui Confagricoltura è stata sponsor nella tre giorni milanese a Fabbrica Orobia, con numerose aziende associate che hanno presentato i Capolavori del Made in Italy agroalimentare.