08.02.2019

New Farmers – Un viaggio tra i nuovi agricoltori, in onda su Tv2000


Si chiude – venerdì 8 febbraio alle 19.30 su Tv2000 - la prima settimana di messa in onda del programma “New Farmers. Un viaggio tra i nuovi agricoltori”, con la puntata su Sulmona, patria dei confetti e non solo, visto che qui conosciamo Giuseppe Scelsi. Giovane imprenditore (36 anni), che nel 2013 insieme al fratello Paolo, con una laurea in economia e amministrazione delle imprese in tasca, si sono buttati in una nuova avventura in campo agricolo: la coltivazione dell’aglio rosso di Sulmona. Oggi producono una ventina di quintali all’anno di aglio rosso e contano di aumentarne la produzione aggredendo sia il mercato nazionale che quello internazionale.
 
In ogni puntata si trovano anche i consigli di uno chef per la preparazione di ricette regionali oltre che informazioni nutrizionali curate da un’esperta dell’Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo.
 
Guarda le puntate sulla web tv di Confagricoltura