15.12.2017

Frutta: mercato in crescita

Secondo un'analisi di Rabobank il mercato mondiale della frutta sta crescendo rapidamente ed è in fase di cambiamento.

A partire dal 2010 il commercio ortofrutticolo globale è cresciuto del 6 per cento l'anno, più del commercio in generale.

La crescita è guidata da nuovi mercati di importazione, oltre a quelli tradizionali. I mercati di importazione non solo richiedono sempre più frutta, ma hanno bisogno anche di prodotti diversi, trainati dal cambiamento nelle preferenze dei consumatori e dalle dinamiche commerciali.

La Cina risulta essere il terzo più importante Paese importatore sul mercato mondiale della frutta fresca e continua a crescere rapidamente. Paesi come Vietnam, Thailandia, Corea del Sud, India, Emirati Arabi Uniti e Arabia Saudita si stanno imponendo rapidamente come promettenti mercati di importazione.

In ogni caso gli Stati Uniti e la UE continuano a costituire i principalI motorI di crescita per il mercato mondiale per la frutta fresca e la UE rimane costantemente in crescita anche per la frutta a guscio.

Il Cile, infine, è il principale esportatore di frutta al mondo.

Fonte: SimFRUIT tramite Fresh Plaza