Dal territorio
Ferrari e Confagricoltura un binomio di eccellenza nel Delta Rosso Ferrari 2018 sul delta del Po
11.09.2018

Ferrari e Confagricoltura un binomio di eccellenza nel Delta Rosso Ferrari 2018 sul delta del Po

La scuderia Ferrari Club Abano Terme e Confagricoltura Rovigo hanno presentato domenica scorsa a un centinaio di amanti della Ferrari provenienti da club del nord Italia il territorio, le colture e l’enogastronomia del Delta del Po. 
Partendo da Adria quaranta Ferrari hanno raggiunto l’azienda agricola Uccellatori a Ca’ Vendramin di Taglio di Po. Accolti dal direttore di Confagricoltura Massimo Chiarelli e da Marco Uccellatori sono stati presentati ai partecipanti al raduno, le produzioni risicole aziendali attraverso una visita ai campi di risone adiacenti. Sono state descritte le valenze storiche e agronomiche che hanno portato all’ottenimento dell’indicazione geografica protetta. La visione delle spighe mature di Carnaroli ha sollecitato l’interesse dei partecipanti per conoscere la coltura e i metodi di coltivazione. Il gruppo ha poi visitato la riseria aziendale con la descrizione di tutte le fasi di brillatura, sbiancatura e confezionamento, E’ stato aperto ai visitatori il birrificio aziendale che a breve sarà operativo. 
Il dr. Marco Uccellatori ha presentato il progetto dell’azienda nell’essere multifunzionale operando nel rispetto dell’ambiente, con metodi tendenti al residuo zero, procedendo alla trasformazione diretta di alcune produzioni locali e gestendo un agriturismo a disposizione degli ospiti. 
Nell’occasione sono stati presentati ai partecipanti i prodotti delle aziende socie di Confagricoltura Rovigo commercializzate tramite la Bottega Che Gusto di Piazza Annonaria a Rovigo. 
A tutti i presenti è stato consegnato un omaggio con confezioni di riso Carnaroli e Baldo commercializzate dall’Azienda Uccellatori con il march io “Tre Po” e documentazione turistica sul Delta del Po. 
Un connubio Confagricoltura e Scuderia Ferrari Club – ha dichiarato Stefano Casalini presidente di Confagricoltura Rovigo – sinonimo di eccellenza e bellezza. Siamo riusciti a dimostrare questo visitando l’azienda Uccellatori che ci ha accolto a Ca’ Vendramin e nell’apprezzare le bellezze naturalistiche del nostro Delta Del Po. Un forte interesse alle nostre produzioni e al nostro territorio che verrà certamente riportato nei luoghi di provenienza dagli appassionati partecipanti al raduno Delta Rosso Ferrari 2018. 
Il serpentone coloratissimo ma con un’ovvia prevalenza di un rosso fiammante è poi proseguito per la Sacca degli Scardovari per un pranzo a base di pesce presso il ristorante Marina 70, per poi chiudere la giornata all’Autodromo di Adria.