Confagricoltura valuta positivamente l’assegnazione del marchio europeo STG alla Pizza Napoletana. Attraverso la Specialità Tradizionale Garantita si potranno valorizzare singoli ingredienti di qualità che la compongono, come la mozzarella di bufala campana DOP e la mozzarella STG.

La Commissione aveva pensato all’eliminazione del marchio STG, che invece il mondo agricolo considera favorevolmente, ritenendo che possa contribuire a rilanciare le filiere alimentari ed a valorizzare specialità e prodotti simboli del made in Italy.

Confagricoltura ricorda infine che nel 2009 ha promosso una Campagna informativa diretta proprio a fare meglio conoscere le Specialità Tradizionali Garantite, all’insegna dello slogan “STG, garantisce il territorio”.

DOP, IGP e STG europee rappresentano, ad avviso di Confagricoltura, un patrimonio di tradizione, qualità e sicurezza.