Confagricoltura presenta la I edizione della manifestazione: “ L’Olio nuovo della Costa Toscana”. A partire dal 15 novembre, a Lucca presso i locali del Real Collegio, le aziende produttrici di olio extra vergine di oliva ed i Frantoi delle provincie della Costa Toscana, iscritte al circuito dei controlli della DOP LUCCA e dell'IGP TOSCANO proporranno al pubblico l'olio del nuovo raccolto.
Organizzata dalle Unioni Provinciali degli Agricoltori di Massa, Lucca, Pisa, Livorno e Grosseto, da APOT - Associazione Produttori Olivicoli Toscani - e dal Consorzio Tutela Olio DOP LUCCA, l’iniziativa prevede degustazioni e corsi gratuiti di assaggio nei fine settimana dal 15 novembre fino al 13 dicembre, per far conoscere le caratteristiche peculiari dell'olio extra vergine di oliva LUCCA DOP, prodotto in provincia di Lucca e dell'olio extra vergine di oliva TOSCANO IGP, prodotto nelle provincie della Costa Toscana.
Nell’ambito della manifestazione, è stato organizzato un concorso per selezionare la 1° edizione della "Il miglior olio" extra vergine, prodotto ad inizio campagna, per le tipologie generalmente riconosciute (olio fruttato leggero, olio fruttato medio, olio fruttato intenso e olio di produzione biologica). I vincitori, scelti da una giuria di assaggiatori professionali, saranno premiati il prossimo 13 dicembre.