Confagricoltura

La grande Italia del vino di Confagricoltura torna al Vinitaly con degustazioni, incontri, dibattiti e business. Anche quest’anno protagonista dello stand sarà la Galleria delle Regioni. Spazio all’Estremo Oriente nella nuova edizione del Salone italiano del vino. Con Cina e Giappone in testa, Singapore, Hong Kong e Vietnam sono il nuovo target dell’export italiano. Politica e ricerca a confronto nella Cantina Antinori sulla Flavescenza dorata che assedia i vigneti italiani. Angelini (Crea): “La lotta tradizionale non è più sufficiente, servono soluzioni innovative e più ecosostenibili”. La carenza di acqua , quest’anno, non ha aspettato la primavera. Vittorio Viora (Anbi) e Maria Lodovica Gullino (Agritech) propongono di risolvere il problema alla radice con invasi a misura di territorio e ricerca scientifica. Con la raccolta dei dati, la loro analisi e la condivisione la piattaforma intelligente di Confagri, Hubfarm , fornisce ai singoli produttori gli strumenti necessari per razionalizzare il consumo di acqua con informazioni dettagliate per le singole aziende. Sono passati cinque anni dalla sigla dell’accordo tra Confagricoltura e Carapelli Firenze per il potenziamento della filiera olivicola-olearia italiana, oggi assediata da cambiamenti climatici e crisi di redditività. Fino ad oggi, sono 21 milioni gli ulivi rimasti vittima della Xylella . Colpa della letalità della malattia, ma anche delle scarse risorse e delle lungaggini burocratiche. “ In Spagna le piante improduttive vengono sostituite con altre più giovani, a rapida crescita, allevate in modo intensivo e altamente tecnologico”, spiega Nicola Cherubini, tra i vincitori di Agricoltura100 2023 e vivaista, importatore di olivi ornamentali da Alicante.