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Anga

Le declinazioni della sostenibilità nel convegno della SDA Bocconi con l'Anga e i Giovani di Federalimentare

01 dicembre 2021
Le declinazioni della sostenibilità nel convegno della SDA Bocconi con l'Anga e i Giovani di Federalimentare  -  Anga | Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana

“Sostenibilità e agricoltura sono inscindibili l’una dall’altra” lo ha ricordato il presidente dei Giovani di Confagricoltura Francesco Mastrandrea al secondo appuntamento del “Next Generation Farming”, format ideato da SDA Bocconi School of Management, in collaborazione con l’ANGA e i Giovani Imprenditori di Federalimentare, per promuovere un tavolo permanente tra mondo accademico, imprenditoria e istituzioni, con lo scopo di fissare le linee guida per un percorso pratico verso la sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

Titolo di questo secondo appuntamento, che si è tenuto all’Auditorium SDA Bocconi, “Carbon Farming, Agricoltura rigenerativa e la strada verso l’agricoltura sostenibile: prospettive dagli attori del settore”.

“Per affrontare le sfide che abbiamo davanti dobbiamo aver chiaro cosa sia la sostenibilità. Ed è importante declinarla secondo due concetti fondamentali per l’agricoltura: innovazione e formazione. Solo un approccio innovativo – ha aggiunto Mastrandrea - può consentire agli agricoltori di continuare a compiere la propria missione: produrre cibo.”

Il presidente dei Giovani di Confagricoltura ha poi approfondito altri strumenti volti a migliorare la sostenibilità delle imprese, soffermandosi sul carbon farming, di cui ha illustrato i vantaggi in termini di fertilità del terreno, mantenimento idrico e resistenza delle colture; sulle NBT (New Breeding Techniques), fondamentali per valorizzare colture e produzioni e per migliorarne la resa, ma per le quali non c’è ancora un quadro normativo di riferimento; infine sulla produzione di energia di matrice agricola, ricordando come il PNRR stia investendo molto in questo. “Il biometano prodotto da scarti agricoli – ha sottolineato il presidente dell’ANGA – soddisfa in pieno i criteri di sostenibilità della Direttiva RED2, con cui l'Europa indica agli Stati membri le linee guida da seguire affinché promuovano a livello nazionale le energie rinnovabili.”

All’appuntamento è intervenuta anche Diana Lenzi, presidente del CEJA, l’Organizzazione dei Giovani Agricoltori Europei, che ha parlato della nuova PAC, illustrandone luci ed ombre. “La PAC è cambiata, è vero, il budget si è ridotto e alcune risorse prima destinate ai pagamenti diretti sono state riallocate su altre misure – ha evidenziato Lenzi –. Come guardare la nuova PAC? Oggi siamo davanti ad un’altra grande rivoluzione agricola, che possiamo affrontare con la scienza e la tecnologia. In quest’ottica bisogna guardare alla Politica Agricola Comunitaria come ad una sfida da vincere tutti insieme, come un modo per ridisegnare le aziende guardando al mercato. E la sostenibilità gioca un ruolo cruciale in questa sfida: investire in essa – ha sottolineato Lenzi – equivale ad investire sul futuro delle imprese agricole.”

Mastrandrea ha quindi concluso evidenziando come non esista un unico modello sostenibile, definito a priori e applicabile a tutti i contesti, “ma occorre costruire dei modelli di sostenibilità adatti alle diverse realtà produttive del nostro Paese.”

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