arrow-leftarrow-rightclosedownload-filedownloadico-playinfolinklogo-anniversario_negativelogo-confagricolturalogo-confagricoltura_negativeplaysearchsocial-facebook-colorsocial-facebooksocial-instagram-colorsocial-instagramsocial-linkedin-colorsocial-linkedinsocial-pinterestsocial-twitter-colorsocial-twittersocial-youtube-colorsocial-youtubeuser
Comunicati

Insetti, il nuovo business. Webinar di Confagricoltura e Anga il 23 marzo

19 marzo 2021
Insetti, il nuovo business. Webinar di Confagricoltura e Anga il 23 marzo -  Comunicati | Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana

Nell’ambito della normativa su novel food, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare EFSA ha espresso una prima valutazione completa su un prodotto derivato da insetto (la larva Tenebrio Molitor) proposto come alimento umano; ha all’esame anche un’altra decina di domande che riguardano altri tipi di insetti. Confagricoltura e la propria Associazione dei Giovani Agricoltori (Anga) approfondiranno l’argomento il 23 marzo alle ore 10, nel corso del webinar – fruibile su canale Youtube e pagina Facebook - su “Allevamenti degli insetti: un’alternativa sostenibile. Prospettive, opportunità e problematiche per le aziende agricole”.

Al di là dell’alimentazione umana – ricordano Confagricoltura e Anga - ci sono già grandi opportunità per l’allevamento e l’impiego degli insetti per la produzione di pet food e mangimistica ed anche di energia alternativa (biogas) e fertilizzanti agricoli.

Nel corso dell’incontro di Confagricoltura e Anga, tra l’altro, si farà il punto sulla ricerca applicata nella produzione di insetti in Italia, sugli strumenti finanziari per le aziende, sugli aspetti normativi e legali. Saranno presentate pure alcune interessanti esperienze aziendali in essere in Lombardia, Piemonte e Umbria.

Quello degli insetti è un mercato che ha enormi opportunità di crescita – pongono in evidenza Confagricoltura e Anga -. Secondo IPIFF (International Platform of Insects for Food and Feed) in Europa si producono più di 6 mila tonnellate/anno di proteine di insetti ma le previsioni sono di arrivare tra 2 e 5 milioni di tonnellate entro il 2030, a seconda del quadro legislativo che si avrà nei prossimi anni. A livello mondiale il mercato degli insetti ha superato i 55 milioni di dollari nel 2017; secondo alcune stime di Global Market Insights ci saranno aumenti esponenziali e si prevede che supererà i 700 milioni di dollari nel prossimo triennio.

Le più lette

Vedi tutte
Prosek croato: Intervento del presidente della FNP Vino di Confagricoltura a Skytg24
Prosek croato: Intervento del presidente della FNP Vino di Confagricoltura a Skytg24
15 settembre 2021Dicono di noi
G20 Agricoltura: Le attività di Confagricoltura in Piazza della Repubblica a Firenze. Storia, innovazione e sostenibilità
G20 Agricoltura: Le attività di Confagricoltura in Piazza della Repubblica a Firenze. Storia, innovazione e sostenibilità
15 settembre 2021Comunicati
Il video di Confagricoltura a Cibus 2021
Il video di Confagricoltura a Cibus 2021
15 settembre 2021Notizie Brevi
Italia senza miele: in flessione l'import. Ungheria primo fornitore, crolla la Cina
Italia senza miele: in flessione l'import. Ungheria primo fornitore, crolla la Cina
14 settembre 2021Comunicati
G20 Agricoltura: Agrinsieme a Firenze valorizza la sostenibilità e la qualità del settore primario italiano. Ampio spazio espositivo e di incontri in Piazza della Repubblica, da giovedì 16 a sabato 18 settembre
G20 Agricoltura: Agrinsieme a Firenze valorizza la sostenibilità e la qualità del settore primario italiano. Ampio spazio espositivo e di incontri in Piazza della Repubblica, da giovedì 16 a sabato 18 settembre
14 settembre 2021Comunicati
Agricoltura 4.0: Parte l'indagine dell'Osservatorio Smart Agrifood in collaborazione con Confagricoltura e Enapra
Agricoltura 4.0: Parte l'indagine dell'Osservatorio Smart Agrifood in collaborazione con Confagricoltura e Enapra
10 settembre 2021Comunicati
"A greener tomorrow digital project": BAT lancia il progetto pilota di monitoraggio satellitare per una tabacchicoltura piu' sostenibile
"A greener tomorrow digital project": BAT lancia il progetto pilota di monitoraggio satellitare per una tabacchicoltura piu' sostenibile
13 settembre 2021Comunicati
Prosek, Confagricoltura è contraria all’approvazione della denominazione croata
Prosek, Confagricoltura è contraria all’approvazione della denominazione croata
14 settembre 2021Notizie Brevi
G20 Agricoltura, Giansanti all'Open Forum: La sostenibilità sfida globale. Gli agricoltori in prima linea per l'obiettivo della neutralità climatica
G20 Agricoltura, Giansanti all'Open Forum: La sostenibilità sfida globale. Gli agricoltori in prima linea per l'obiettivo della neutralità climatica
16 settembre 2021Comunicati
Forum Enpaia, Giansanti: più cibo ma anche più energia
Forum Enpaia, Giansanti: più cibo ma anche più energia
14 settembre 2021Notizie Brevi
Chiudi