Sempre più giovani abbinano le nuove tecnologie al lavoro nei campi. Le telecamere di Studio Aperto Mag sono andate in provincia di Asti dove Sara Nicola, socia ANGA-Confagricoltura, produce piantine di nocciolo che esporta in molti paesi del mondo. Tutto il processo produttivo - dalla coltivazione alla raccolta, fino alla lavorazione per la spedizione – avviene con pratiche e macchinari innovativi, che facilitano i processi produttivi apportando benefici per gli operatori e per le piante stesse.
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