“Oggi l’età media degli agricoltori a livello europeo è di 55 anni. I giovani in Europa sono circa il 20% e in Italia il 7%. Ci sono tanti giovani che tornano all’agricoltura, ma è anche difficile farli rimanere nel settore. Il ricambio generazionale è legato alla capacità di un’impresa familiare di lasciare ai figli la conduzione dell’azienda. Ci sono però anche tanti terreni che possono essere concessi a giovani agricoltori, che più di altri riescono a interpretare la digitalizzazione e a fare emergere nuove idee” queste le parole del presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti intervistato da Giulia Lea Giorgi per Lo sportello di Forum su Rete4, a proposito del ritorno dei giovani nel settore agricolo e del ricambio generazionale.
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