“Fare una stima dei danni provocati dal maltempo che ha colpito l’Emilia Romagna è prematuro, perché l’esondazione di questi due giorni lascerà purtroppo un seguito, le conseguenze per le produzioni agricole non sono ancora quantificabili”. Lo ha detto ai microfoni di Rai Radio Uno il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, in collegamento da Rimini, dove si sta svolgendo la 40^ edizione di Macfrut: “Punto di riferimento per l’ortofrutta, settore di cui nessuno parla – ha detto Giansanti – che vale oltre 20 mld di euro e che in Italia produce da Nord a Sud, e che sta esprimendo grandissimi investimenti in tecnologie e innovazione, per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento alla qualità ed alla sicurezza del cibo – ha sottolineato il presidente di Confagricoltura -. Pochi sanno che l’agricoltura italiana è leader nei controlli sanitari, tant’è che noi abbiamo un dato 7 volte piu’ basso, nella media europea, in termini di presenza di residui sui prodotti che vengono consumati. Quindi – ha concluso Giansanti – i prodotti italiani sono buoni e sicuri”.
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