Confagricoltura ha premiato le aziende più competitive e innovative nel settore agricolo. Tra queste, chi alleva maiali senza antibiotici, ma anche chi ricava farine gluten free dai semi di uva per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, addirittura per la produzione di pasta. Le dichiarazioni del ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, intervenuto alla cerimonia di premiazione dei vincitori del Premio nazionale dell'Innovazione, promosso da Confagricoltura. Intervistati: Marco Caprai (Imprenditore), Daniele Benatoff (Imprenditore).
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