“Avversità di ogni tipo, come eventi e malattie delle piante e degli animali, disequilibri geopolitici, anche legati ai conflitti, innescano dinamiche spinte nei costi di produzione”, dichiara oggi Vincenzo Lenucci su Affari&Finanza Repubblica, in un articolo di Raffaele Lorusso sui prezzi delle materie prime in agricoltura.
“A differenza del passato – prosegue il direttore delle politiche di sviluppo economico e delle filiere agroalimentari e Centro studi di Confagricoltura – si assiste a modifiche anche rilevanti delle produzioni con effetti notevoli sulle quotazioni. In uno scenario di costi stabilizzati ad un livello superiore, questo significa che la ragione di scambio degli agricoltori può essere soggetta anch’essa a variabilità ed influenzare, anche negativamente, la fiducia degli operatori”.
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