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Dicono di noi

Olio, Confagricoltura a Corriere.it: Annata in ripresa (al Sud) ma ha pesato la mancanza di acqua

23 settembre 2021
Olio, Confagricoltura a Corriere.it: Annata in ripresa (al Sud) ma ha pesato la mancanza di acqua -  Dicono di noi | Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana

Seppur con differenze tra le diverse aree geografiche (Nord, Centro e Sud), la campagna olearia 2021/22 dà segni di ripresa rispetto allo scorso anno. «La qualità è buona, e in generale gli operatori sono soddisfatti per lo stato fitosanitario delle drupe — hanno spiegato i tecnici di Confagricoltura —. L’umidità controllata ha infatti contribuito a contenere gli attacchi di mosca, ma la mancanza d’acqua, dovuta a un’estate particolarmente asciutta, limiterà la resa in molte province olivicole». Dopo la Spagna, l’Italia è il secondo produttore di olio di oliva e il primo importatore mondiale oltre a essere, con quasi 13 litri all’anno di uso pro capite, il Paese che ne consuma di più.

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