arrow-leftarrow-rightclosedownload-filedownloadico-playinfolinklogo-anniversario_negativelogo-confagricolturalogo-confagricoltura_negativeplaysearchsocial-facebook-colorsocial-facebooksocial-instagram-colorsocial-instagramsocial-linkedin-colorsocial-linkedinsocial-pinterestsocial-twitter-colorsocial-twittersocial-youtube-colorsocial-youtubeuser
Mondo Agricolo news

Canali, presidente della FNP suini: “Bisogna intervenire immediatamente in soccorso della filiera”

20 maggio 2020
Canali, presidente della FNP suini: “Bisogna intervenire immediatamente in soccorso della filiera” -  Mondo Agricolo news | Confederazione Generale dell'Agricoltura Italiana

“Servono interventi urgenti, ma anche una dotazione straordinaria rapportato alla situazione di emergenza per alleggerire la pressione sul mercato legata all’emergenza coronavirus cha ha avuto un forte impatto soprattutto sugli allevatori. Ecco le richieste: deroghe al peso massimo di macellazione dei suini previsti dai disciplinari della salumeria Dop, aiuti agli indigenti, un alleggerimento delle filiere dei prosciutti del circuito tutelato e le misure di ammasso”. Così Claudio Canali, presidente della Federazione nazionale dei suini di Confagricoltura,  spiega, una per una, le misure da adottare per risolvere la crisi della filiera, alle prese con un calo dei consumi e prezzi in calo. La suinicoltura italiana, che è legata alla salumeria Dop, è andata in crisi per il lockdown: n la chiusura dell’ho.re.ca  ha fatto crollare del 40% i consumi totali. L’aumento delle vendite sul canale della carne fresca ha recuperato solo un 20%, ma sono rimasti fermi i prosciutti e i tagli da trasformazione industriale. Oggi ci sono oltre 200 mila capi che  pronti per il macello, ma macelli e trasformazione hanno rallentato le attività lasciando questo peso sulle spalle degli allevatori.
“Avevamo chiesto ai Consorzi di tutela delle Dop - sottolniea Canali - una deroga per aumentare temporaneamente il peso, ma la proposta non è stata accettata”.
Ora che la crisi si è aggravata non servono, secondo Canali,  misure tampone, ma interventi più efficaci: “Al ministero Politiche agricole - sottolinea – abbiamo chiesto un rinnovo del bando per gli indigenti, al quale vanno aggiunte nuove risorse rispetto allo stanziamento iniziale annunciato di 13 milioni di euro. Un secondo intervento – continua Canali - è quello di un trasferimento di  quantitativi di carne destinati alle produzioni Dop nel canale del fresco e dei prosciutti cotti per venire incontro alla grande richiesta di carne fresca del mercato. Occorre una compensazione per i macelli, si potrebbero attingere risorse dal fondo d’emergenza nazionale per la suinicoltura creato nel dicembre 2019. Una terza misura, sollecitata a Bruxelles da Confagricoltura e portata avanti dal Copa-Cogeca a nome di tutte le organizzazioni agricole europee, è quella degli aiuti agli ammassi per cosce fresche destinate alla trasformazione in Dop. Si tratta di ritiri di 20 milioni chili di cosce. (F.B.)

Le più lette

Vedi tutte
Taglia prezzi, Confagricoltura: buono l’impianto, senza proroga il gasolio agricolo
Taglia prezzi, Confagricoltura: buono l’impianto, senza proroga il gasolio agricolo
10 maggio 2022Comunicati
Techagriculture: Italia e Israele per l’agricoltura del futuro. Evento a Napoli il 17 maggio
Techagriculture: Italia e Israele per l’agricoltura del futuro. Evento a Napoli il 17 maggio
11 maggio 2022Comunicati
La tecnologia applicata all’agricoltura, fondamentale leva di sviluppo: la dichiarazione di Giansanti al Tg1
La tecnologia applicata all’agricoltura, fondamentale leva di sviluppo: la dichiarazione di Giansanti al Tg1
17 maggio 2022Dicono di noi
Lavoro: serve un’alleanza territoriale contro l’illegalità
Lavoro: serve un’alleanza territoriale contro l’illegalità
13 maggio 2022Comunicati
Il 12 maggio il webinar di Confagricoltura sulle Comunità Energetiche Rinnovabili e le prospettive per le imprese agricole
Il 12 maggio il webinar di Confagricoltura sulle Comunità Energetiche Rinnovabili e le prospettive per le imprese agricole
11 maggio 2022Notizie Brevi
Agritech: una risposta alla crisi alimentare ed energetica
Agritech: una risposta alla crisi alimentare ed energetica
17 maggio 2022Comunicati
Cereali, a Foggia il 18 maggio le prime previsioni sulla campagna di grano duro nel consueto appuntamento dei “Durum Days”
Cereali, a Foggia il 18 maggio le prime previsioni sulla campagna di grano duro nel consueto appuntamento dei “Durum Days”
12 maggio 2022Comunicati
Fidora (Confagricoltura) vicepresidente del gruppo di lavoro biologico Copa-Cogeca
Fidora (Confagricoltura) vicepresidente del gruppo di lavoro biologico Copa-Cogeca
12 maggio 2022Notizie Brevi
Conflitto russo-ucraino, le conseguenze sull’approvvigionamento di grano: ne parla il direttore generale di Confagricoltura Postorino a Tgcom24
Conflitto russo-ucraino, le conseguenze sull’approvvigionamento di grano: ne parla il direttore generale di Confagricoltura Postorino a Tgcom24
12 maggio 2022Dicono di noi
ISS; Giansanti: "Il futuro è di chi sa innovare tenendo insieme produttività e sostenibilità"
ISS; Giansanti: "Il futuro è di chi sa innovare tenendo insieme produttività e sostenibilità"
18 maggio 2022Comunicati
Chiudi