La Cina è il primo produttore nel mondo di riso, grano ed arachidi. Il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti prevede che la Repubblica popolare nel periodo 2020 - 2021 ne produrrà rispettivamente il 29%, il 18% ed il 37% delle produzioni mondiali.
Primo produttore anche di mele, con il 54%, di uva da tavola, con il 46%, e di noci con il 47%.
Al secondo posto con il 22% del mais dopo gli Stati Uniti, il 23% di cotone dopo l'India, ed il 19% di semi di colza dopo il Canada.
Tre quarti del raccolto mondiale di pere, pompelmi e mandarini è cinese.
Come noto, la Cina è meno forte con la soia - produce solo il 5% del raccolto globale - per la quale è largamente superata da USA, Brasile ed Argentina.
Gran parte delle produzioni vengono consumate nel mercato interno; il resto è destinato all'export.
Fonte: Corriere della sera
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