Martedì 28 marzo in Confagricoltura Siena si parlerà di cibo sintetico. Alle ore 12 in live streaming sulla paginaFacebook e sul canale Youtube andrà in onda il convegno online, per la rubrica 'Nel campo dell’attualità', dal titolo “Cibo sintetico: ne sappiamo abbastanza?” E’ una delle domande alle quali risponderanno esperti e addetti ai lavori del mondo agroalimentare e scientifico. Insieme ai relatori del convegno si cercherà di capire cosa sono i fake food e in cosa si differenziano dal cibo tradizionale.
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